o r s
Il Corso di Avvicinamento al vino prevede 4 cene nelle sale di Villa Bisbini. Edificata nel 1600, fu dimora della ricca famiglia Bisbini e preserva ancora il fascino degli affreschi e decorazioni storiche.
Le degustazioni saranno affiancate da cene che presenteranno piatti tipici della cucina modenese. Durante queste cene, i partecipanti avranno l’opportunità di esaminare e valutare l’abbinamento tra i vini e le pietanze, scoprendo come i sapori si sposano in modo armonioso o contrastante.
Il corso sarà seguito da Riccardo Bergonzini e una selezione di sommelier che guideranno le serate tra insegnamenti e prove.
CORSO DI AVVICINAMENTO
o r s o d i A v i c i n a m e n t o e b n a m e n t o V i n i
€200 a persona, dal 7 Marzo al 28 Marzo 2023
